Kozí farma Úvalno

+420 774 240 851

Mléčné výrobky - sýry

Čerstvé sýry

doba trvanlivosti 10 dnů, kozí brynza 15 dnů
  • Čerstvý kozí sýr
    500 Kč / kg
  • Čerstvý kozí sýr s příchutí ořechu
    520 Kč / kg
  • Čerstvý kozí sýr s příchutí bazalky
    520 Kč / kg
  • Čerstvý kozí sýr s příchutí petrželky
    520 Kč / kg
  • Čerstvý kozí sýr s příchutí česneku
    520 Kč / kg
  • Čerstvý kozí sýr s příchutí pažitky
    520 Kč / kg
  • Čerstvý kozí sýr s příchutí medvědího česneku
    520 Kč / kg
  • Čerstvý kozí sýr s příchutí medu a ořechu
    520 Kč / kg
  • Čerstvý kozí sýr s příchutí chilli
    520 Kč / kg
  • Kozí brynza
    550 Kč / kg

Tvrdé zrající sýry

doba trvanlivosti zrající sýry
  • Tvrdý zrající sýr
    800 Kč / kg
  • Kozí gouda
    800 Kč / kg

Speciality
  • Sýr s bílou plísní na povrchu (trvanlivost 21 dnů)
    800 Kč / kg
  • Kozí sýr na gril (haloumi) čistý (trvanlivost 21 dnů)
    700 Kč / kg
  • Nakládaný kozí sýr - 300g pevného podílu (trvanlivost 62 dnů)
    260 Kč / kg
  • Nakládaný kozí camembert - 300g pevného podílu (trvanlivost 62 dnů)
    300 Kč / kg

Sýry jsou baleny v závislosti na velikosti formy:

čerstvý kozí sýr, čerstvý kozí sýr s příchutí 100-200g/ks
tvrdý kozí sýr, kozí gouda (celý bochník) 3-3,5 kg/ks
výseč ze zrajících sýrů 150-300g, nebo dle přání zákazníka
sýr s bílou plísní na povrchu 100-150g/ks
*na balení sýrů používáme vakuovou komorovou baličku nebo plastové misky

Mléčné kysané výrobky
  • Jogurtový nápoj (trvanlivost 21 dnů)
    79 Kč / 1 litr
  • Jogurtový nápoj (trvanlivost 21 dnů)
    43 Kč / 500 ml
  • Jogurt (trvanlivost 21 dnů)
    300 Kč / kg
  • Jogurt ochucený (trvanlivost 21 dnů)
    320 Kč / kg
  • Tvaroh (trvanlivost 8 dnů)
    320 Kč / kg

*jogurt a tvaroh je dostupné v balení o velikosti cca 100 g, 350 g, 500 g

Mléko
  • Pasterované kozí mléko (trvanlivost 8 dnů)
    52 Kč / 1 litr
  • Pasterované kozí mléko (trvanlivost 8 dnů)
    31 Kč / 500 ml
  • Pasterované kozí mléko bez láhve (trvanlivost 8 dnů)
    45 Kč / 1 litr
  • Nepasterované kozí mléko (trvanlivost 24 hodin)
    52 Kč / 1 litr
  • Nepasterované kozí mléko (trvanlivost 24 hodin)
    31 Kč / 500 ml
  • Nepasterované kozí mléko bez láhve (trvanlivost 24 hodin)
    45 Kč / 1 litr

*nepasterované kozí mléko před použitím převařte

Ostatní produkty z farmy
  • Kůzle živé
    1200 Kč / ks
  • Připuštění plemenným kozlem
    240 Kč / ks
  • Domácí kuře
    160 Kč / kg
  • Domácí kachna
    200 Kč / kg
  • Domácí králík
    300 Kč / ks
  • Domácí vajíčka
    8 Kč / ks

Veškeré ceny jsou uvedeny včetně platného DPH.

V ceníku jsou uvedeny veškeré naše produkty a služby. Je třeba brát na zřetel, že určité výrobky či služby nemusí být dostupné celoročně. Vše se odvíjí od ročního cyklu našich koz. Ale dopředu se dá objednat a dohodnout téměř cokoliv.

Platnost ceníku od 27.6.2024

 Úvodní stránka